Es krim kelapa muda, jus mangga, es kopi susu, dan es batu tersaji di meja 30 menit sebelum berbuka puasa. Wajah yang familiar bagimu? Selama bulan Ramadhan, buka puasa biasanya dirayakan dengan minuman manis dan dingin. Namun, banyak orang beranggapan bahwa minum es krim tidak baik untuk tubuh dan pencernaan. Padahal, rumor yang cukup populer itu tidak didasarkan pada penelitian medis yang pasti. Apa saja faktanya?
Selama puasa, air tubuh berkurang drastis
Tubuh manusia terdiri dari 60-70% air. Dengan cairan yang cukup, sel-sel tubuh dapat berfungsi dengan baik. Namun, saat berpuasa, tubuh kehilangan cairan tubuh. Oleh karena itu, asupan cairan saat matahari terbit dan terutama buka puasa harus ditingkatkan.
Tubuh membutuhkan setidaknya delapan gelas air sehari. Konsumsi buah dan sayuran segar dengan banyak air dan serat juga akan menjaga kebugaran fisik saat berpuasa. Saat berbuka puasa, sebaiknya hindari minuman seperti soda dan kopi karena bisa berdampak buruk bagi kesehatan.
Mana yang lebih baik, minum air hangat atau es saat berpuasa?
Pertanyaan selanjutnya adalah ketika berbuka, mana yang lebih baik, air hangat atau air es? Ternyata, air es belum tentu merupakan pilihan yang buruk dibandingkan dengan air hangat. Keduanya sama-sama bagus. Kali ini kami akan menekankan yang tidak banyak orang tahu: minum es krim baik untuk pencernaan. Inilah faktanya:
Mudah diserap
Sebuah tim ahli kesehatan dari Columbia University menyatakan bahwa cairan yang masuk ke dalam tubuh manusia tidak selalu harus berada pada suhu ruangan agar mudah diserap.
Faktanya, American College of Sports Medicine’s Stand on Exercise and Fluid Replacement Position menyatakan bahwa cairan yang masuk harus lebih dingin dari suhu sekitar.
Air dingin menghilangkan dahaga lebih cepat daripada air hangat. Apalagi jika Anda tidak mendapatkan cairan apapun setelah berpuasa dan selama kurang lebih 12 jam.
Tidak ada kerusakan pada organ dalam
Sekali lagi, kabar baiknya adalah air dingin tidak membahayakan organ dalam manusia. Padahal, minum es saat berbuka puasa bisa membantu melancarkan pencernaan. Ini mencegah rasa lapar di mata dan Anda mengonsumsi terlalu banyak kalori saat berbuka puasa.
Namun, saat berbuka puasa, orang lebih suka minum es krim yang banyak mengandung gula, seperti es krim cendo, es krim buah, es krim kelapa, atau es teh manis.