Manfaat Pare Untuk Kesehatan Tubuh
Pare memiliki nama ilmiah paria ialah jenis sayuran yang bisa di temua pada negara tropis seperti di Indonesia. Harga yang terjangkau dan juga mudah untuk didapat kan di pasaran maupan supermarket ,sayuran ini juga biasa diolah menjadi makanan lezat. Namun, tidak semua menyukai jenis sayuran ini karena mempunyai rasa yang pahit. Walaupun memiliki rasa yang pahit, ternyata pare memiliki banyak manfaat .
Khasiat dan Kandungan Pare Bagi Kesehatan Tubuh
Pare biasanya dikenal dengan nama bitter melon atau bitter gourd. Daging di sayuran ini memiliki bentuk yang bulat serta memanjang dan runcing pada bagian ujungnya. Pare memiliki kalori yang sedikit tepatnya 16 kalori pada setiap 100 gram nya.
Pare juga tidak bukan kaya akan fitonutrisi saja , Tetapi gizi yang lain membuat pare menjadi sayuran segudang manfaat karena juga ada kandungan serat, folat, vitamin C hingga flavonoid yang sangat bagus buat tubuh. Pare juga kaya dengan sumber mineral contohnya magnesium, mangan, sang dan potassium serta vitamin seperti vitamin A, B, C, dan K.
Berikut adalah Manfaat pare untuk kesehatan
1. Mencegah Kanker
Kegunaan sayur pare yang pertama ialah dapat melawan sel-sel kanker. Sayuran ini memiliki kandungan anti kanker yang dapat berfungsi sebagai senyawa pencegah berbagai jenis kanker misalnya kanker payudara, kanker usus besar, kanker prostat, kanker hati, atau pun kanker darah.
2. Mencegah Stroke dan Sakit Jantung
pare juga dapat mencegah penyakit berbahaya yaitu serangan jantung atau stroke. Karena nutrisi seperti zat besi dan juga asam folat yang ada di sayur pare yang sangat tinggi yang bisa mengurangi risiko penyakit berbahaya yang paling banyak diidap oleh orang Indonesia tersebut
3. Mengatasi Diabetes
Salah satu kegunaan pare adalah membantu menurunkan kadar gula darah penyebab penyakit diabetes. Hal ini dikarenakan pare memiliki kandungan serat yang dapat menstabilkan kadar gula darah. Karenanya, mengonsumsi pare sangatlah aman dan bahkan disarankan bagi penderita diabetes.
4. Mencegah Obesitas
Membantu mencegah obesitas adalah satu lagi manfaat mengonsumsi pare yang berguna untuk kesehatan fisik. Kandungan serat dalam pare yang dapat membuat rasa kenyang lebih lama sehingga mencegah rasa lapar berlebihan.